Если вода кипятится в чайнике. то соли кальция оседают на его дне и стенках в виде накипи. Если же варится суп или каша, то они оседают на том что входит в состав супа или на крупе из которой варится каша, и потом поедаются. В связи с этим не совсем понятно как у нормально питающегося человека (т.е. супами и кашами а не хот-догами) может произойти недостаток кальция.